Todas sus dependencias están decoradas con un gusto exquisito de estilo tradicional y tienen en su fachada (una casa asturiana con corredor) y en su antigua sidrería, antesala del local, la mas firme muestra de sus orígenes.
En su cocina, "tradicional asturiana actualizada", sus excelentes productos son seleccionados en los mejores puertos y huertas de Asturias. Destacan entre sus especialidades los guisos, bacalaos, la fabada, carnes rojas y los arroces, sin olvidar los platos de caza y setas de temporada.