Oviedo
Presenta una cocina variada, basada en productos de primera calidad y en la que se combinan platos internacionales con deliciosas carnes a la parrilla o un bacalao selecto elaborado con un toque personal por manos expertas. Cuenta con una carta no muy extensa, asequible para todos los bolsillos, variada y muy cuidada, en un espacio íntimo y acogedor.
Casa Chema trabaja con productos autóctonos y ecológicos. Se trata de un restaurante "slow food" y defensor de las razas autóctonas en el que se puede disfrutar de una amplia selección de productos asturianos, desde platos de cuchara a las más exquisitas carnes y pescados del Cantábrico, todo ello regado con una surtida carta de vinos.
Manteniendo su apuesta constante por la gastronomía actualizada y de Vanguardia, sigue evolucionando combinando las mejores características de ambos estilos, haciendo compatibles la tradición y la modernidad.
Ubicado en el corazón de la ciudad de Oviedo, queda rodeado por varios puntos de interés de la ciudad como la catedral, la Junta General del Principado o el parque Campo de San Francisco.
Cuenta con una completa oferta de carta y tapas de buena comida tradicional y se encuentra apenas a cinco minutos del centro urbano.
Destacan sus berberechos y zamburiñas XXL, calamares frescos y pescados del día. Sus arroces y Guisos marineros diarios son de gran fama en la ciudad. Es un local grande pero muy acogedor con diferentes zonas y animada barra. Su decoración es todo un homenaje a las abundantes fábricas de conserva de pescado que se repartían por todo el litoral asturiano y de las que aún perdura alguna.
Se trata de un chigre familiar con una comida muy asturiana y tradicional ideal para disfrutar de unas botellas de sidra picando algo con el paisaje verde de la Plaza de Santullano al lado.
combinadas con distinguidos toques de modernidad. Todo esto sin olvidar los productos tradicionales asturianos.
Local con tres ambientes bien diferenciados (café, restaurante y terraza) en el que se puede disfrutar de la cocina tradicional asturiana con los mejores productos de la tierra. Amplia oferta gastronómica desde una comida informal con su carta de "pica-pica", a una comida a la Carta con una variada selección.
Restaurante tranquilo y acogedor donde piedra y madera crean un ambiente rústico, marco perfecto para degustar los platos más típicos de la gastronomía asturiana. Cuenta con una terraza que abre la posibilidad de saborear los productos al aire libre.
En ella deben probarse tapas como el jamón asado al estilo Serafín, el pollo al ajillo, el chosco, el lacón o su cachopo de ternera asturiana. Un establecimiento en el que tomarse una sidra y disfrutar de su gran ambiente con una buena relación calidad precio. Situada a escasos metros de la Catedral de Oviedo, en la calle San Juan, conviene reservar.
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